22. ツバメの巣のスープとガルーパ ツバメの巣のスープ![]() さっぱりとした酔っ払いエビのスープとは違って、トロミのあるスープも良いねえ。 |
ロブスターの蒸し物![]() 二段目にはアワビとシイタケ、その下の三段目には青菜が入っていた。 ガルーパ (ハタ または グジ)![]() 身の部分を食べ終わると、最後に頭の部分(右の画像)を出してくれた。これが最高に美味いよねえ。 料理の締めくくりは焼きそば。といっても、これがディナーの締めくくりじゃないよ。まだデザートを食べていないからね。
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