初めての香港で食べ歩きとうとう香港に行っちゃいました。当然ながら、食べ歩きの旅です。本場香港の中華料理とくれば、食べたいものは、フカヒレやツバメの巣のスープ、酔っ払いエビ、飲茶、そして朝粥などなど。食事の後には、やっぱり中華のデザート。マンゴー・プリンだけじゃなく、色々なデザートを試してみました。そして、食事をしめくくるのは中国茶。レストランで出された中国茶を楽しむだけじゃなく、中国茶の専門店に土産を買いに行きました。 旅の主役は食べ物と飲み物なのですが、いつもいつも食べてばかりいるわけにはいきません。食事の合い間にはショッピングや足裏マッサージも試してきました。もちろん、香港の夜景も堪能しました。 ヨーロッパばかりを旅してきた私が、初めて発見した香港の魅力。そのエッセンスをご紹介したいと思います。（西暦1842年にイギリスに割譲された香港。その後、西暦1999年に香港が中国に返還されるまで、イギリスの統治下に有りましたから、全くヨーロッパと無関係というわけでもないですけどね。）
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