09. ジュヴレ・シャンベルタンのブドウ畑

ジュヴレ・シャンベルタンの村からグラン・クリュ街道を歩く

村はずれだから散歩がここで終わるわけじゃない。むしろここからが散歩の本番なんだ。この道はグラン・クリュ街道。ここから南に歩いていけば、グラン・クリュのワインを生み出すブドウ畑を左右に眺めることが出来るというわけだ。

フランス、ブルゴーニュ、コート・ドール、コート・ド・ニュイ、 ・・・

でもね、知らなくてもワインを楽しめるけど、勉強した方がもっともっとワインを効率良く楽しめるのも確かだよね。胃袋は一つしかないし、財布の中身には限りがあるからね。ある程度の知識を以てワインを選ぶ方が、例えば料理に合ったワインを飲むにはいいよね。

それにワインについて勉強するのって、実は時には楽しかったりもする。ワインを生産する土地の地理や歴史や文化を知ることも必要だったりね。そんなワインの勉強の為に、フランス料理の本やフランス語のCDを買ったこともある。が、どちらも本棚の肥やしになっちゃった。どちらも殆ど開いていないし ・・・。やっぱり勉強は難しいかな。

ジュヴレ・シャンベルタンのブドウ畑のブドウ

8月から9月に雨が多いと美味しいワインを作ることが難しくなるんだそうな。今は9月の下旬なんだけど、このところのブルゴーニュは青空が広がって太陽が頑張っている。きっと美味しいワインが出来るに違いない。

グラン・クリュのワインのブドウ畑とジュヴレ・シャンベルタンの村

ジュヴレ・シャンベルタンのホテルでもらった資料によれば、このあたりがグラン・クリュのワインを生み出すブドウ畑みたい。というわけで、次のページでじっくりとお見せするかな。

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