サン・マリノでランチにピザとワイン（イタリア）


	東西南北春夏秋冬ヨーロッパの旅旅行記「エミリア・ロマーニャとトスカナ（イタリア）」

28. サン・マリノでランチにピザとワイン

サン・マリノの街の城壁

サン・マリノ共和国の第一の砦グアイタの塔からチタン山の稜線を歩き、第二の砦ケスタの塔を見た。そのケスタの塔の下にあるレストランに向かう途中で見上げたのが、下の画像にある城壁なんだ。

サン・マリノの街の城壁（イタリア）

なるほど、三つの砦に加えて、こんな城壁が小さな独立国サン・マリノ共和国を守ってきたわけだね。もちろん、大砲の発達が城壁の意義を変えてしまったんだけど、それでもこのチタン山まで大砲を運び上げるのは大変だっただろうし。

サン・マリノのレストラン「ラ・フラッタ」

ミシュラン・ガイドを頼りに到着したのは、サン・マリノ市内にあるレストラン「ラ・フラッタ」（下の画像）だった。「ラ・フラッタ」というのは、第二の砦ケスタの塔の別名なんだ。このレストランはケスタの塔の下にあるからそう名づけたんだろうね。

サン・マリノのレストラン「ラ・フラッタ」（イタリア）

店に入ったら、2階の窓際のテーブルを確保。せっかくだから遠くに広がるアペニン山脈の丘陵地帯を眺めながらランチを楽しみたいよね。

サン・マリノのワイン

さて、ランチのお供はもちろん地元サン・マリノのワインだね。今日は白ワインにした。そのエチケットが下の画像だ。

サン・マリノのレストランで飲んだサン・マリノのワインのエチケット（イタリア）

香りも味も柔らかくて、軽いワインだね。気軽なランチには良さそうな。ちなみに、サン・マリノ共和国では農業はさほど盛んではないみたい。でも、ワインはサン・マリノ共和国の主要産品のひとつになってるんだそうな。他にはチーズも生産されているらしい。

サン・マリノで食べたピザ

サン・マリノでのランチの前菜にはラザニアを選んだ。まずまずだったかな。続いてのメインは生ハムとトマトのピザ（下の画像）。とっても美味かった。これぞ私たちにとってはイタリアで食べる初めてのピザ・・・。

サン・マリノのレストラン「ラ・フラッタ」で食べたピザ（イタリア）

と言いたいところなんだけど、サン・マリノ共和国は小さいながらも独立国。厳密には「イタリアで食べるピザ」と言えないかも。この旅は私たちにとって4度目のイタリアなんだけどね。

ついでながら、別の旅でのことなんだけど、ピザの本場ナポリで美味しいピザを食べることが出来たんだ。それも老舗「ポルタルバ」やマルゲリータの元祖「ブランディ」でね。さすがに本場のピザは美味かった。

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