A33. アマルフィのレモンチェッロやドライ・トマトなどの土産物

ドゥオモ広場のレモンチェッロ屋さん

何のお店かと思ったら、レモンチェッロ屋さんだった。あのレモンのリキュールだね。成田からローマまで飛んだアリタリア航空の機内食で飲んだし、海辺の観光地ソレントの街にもレモンチェッロの店があったよね。

アマルフィで買ったレモンチェッロ

ラベルの中央には、アマルフィの旗があしらわれている。ロードス島やマルタ島でオスマン・トルコの大軍と戦った聖ヨハネ騎士団の旗にもなっている八角十字だよね。

ドライ・トマトもアマルフィの土産物

まずは真っ赤な唐辛子に眼が行くんだけど、その下に並べられている袋が興味深い。ドライ・トマトなどの乾燥した野菜などが売られていた。イタリアのトマトは美味しいし、乾燥してあるから持って帰りやすいよね。というわけでアマルフィの土産物にドライ・トマトも買ったよ。

アマルフィのドライ・トマトなどを使ったパスタ

ドライ・トマトだけじゃなくて、同様に上の店で買った乾燥したケイパーやオリーヴなども使ったんだ。とっても濃厚なイタリアの味を楽しむことが出来たよ。ドライ・トマトなどの乾燥させた野菜は、イタリアの土産物に最適だよね。軽いし、壊れないし、帰宅してから美味しく楽しめるからね。

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