B12. サレルノの街角のピッツェリアで食べたピザと夜景

サレルノの街角のピッツェリアでピザを食べよう

でも、その前に野菜の前菜を注文。ピッツェリアの係の表現を借りればグリルド・ベジタブル。上の画像に見るように、ぱっと見には全くぱっとしない。率直に言えば、美味しそうには見えない。が、それが意外に美味かった。野菜のピリ辛炒めというところかな。

最初のピザはピッツァ・カプレーゼ

今日は古代ギリシャ人の街ポセイドニア（世界遺産パエストゥム遺跡）の近くで水牛のステーキを食べたんだけど、このあたりは水牛のミルクで作るモツァレラ・チーズの産地が近い。おかげでモツァレラ・チーズたっぷりのピザが美味かったね。

ついでながら、このピッツァ・カプレーゼはピッツァ・マルゲリータにも似ているよね。この旅の後半ではナポリを訪れ、そのピッツァ・マルゲリータを考案したピザ職人ゆかりの老舗のピッツェリア「ブランディ」や、ピザの本場ナポリを代表する老舗ピッツェリア「ポルタルバ」でもピザを堪能したんだ。

もう一つのピザは、ピッツァ・マリナーラ

ちなみに、トマトたっぷりのマリナーラ・ソースを使ったスパゲティも美味しいよね。そんなマリナーラ・ソースを使ったピザやパスタは、イタリア南部の船乗りや漁師さんたちが大好きな食事なんだそうな。

食事を終えて代金を払う。ピッツェリアの主人は両手を合わせて謝謝のポーズをする。さっきはサレルノの子供たちが私たちのことをチノ（中国人）と呼んでいたけど、ピッツェリアの主人にもチノとジャポネ（日本人）の区別はつかないみたい。ローマやフィレンツェではともかく、このサレルノでは日本人観光客は珍しいんだろうね。

サレルノの夜景

ホテルに戻る前に、サレルノの海辺を散歩したんだ。海辺の夜景（上の画像）には、安らぐものがあるよね。日中の異様な暑さとは対照的に、夜の海風の心地良いこと。

サレルノのホテル

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