フランスのアルザス地方でワインと美食と歴史の旅ヨーロッパも春まっさかりの5月、フランス東部にあるアルザス地方を旅したんだ。アルザス地方の中心地ストラスブール、アルザスのワイン取引の中心だったコルマール、ブドウ畑に囲まれた村リクヴィールなどで、飲んで食べて見て歩いた旅。
コルマールリクヴィールストラスブール
この旅行記を書くに当たっては、市村卓彦さんの著された「アルザス文化史」(人
文書院、2002)を参考にさせて戴きました。文化史のみならず、アルザスについ
て幅広い面から詳しく書いてあるんだ。アルザスに興味のある方にはお薦めの本だね。
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